Столовая

В каждом корпусе лицея есть столовая, укомплектованные всем необходимым оборудованием для качественного приготовления пищи. Общий охват горячим питанием обучающихся составляет 93%. Организацию питания, выполнение требований СанПиН контролирует комиссия, в состав которой входят ответственный за организацию питания, член управляющего совета лицея, медицинский работник.

Контактная информация ответственного лица общеобразовательного учреждения за организацию питания обучающихся: Трофимова Галина Николаевна - 8(4752)723575

Характеристики столовой

Площадь обеденного зала корпуса №2: 71,9

Площадь обеденного зала корпуса №2: 84,9

Посадочных мест: 80

Оснащение столовой

Столовые встроены в здания лицея и включают в себя следующие группы помещений:

обеденный зал с раздаточной;
производственные помещения;
складские помещения (камера охлаждения для скоропортящихся продуктов, кладовые для сухих продуктов, овощей);
умывальник для посетителей;
административно – бытовые помещения для персонала.

В состав производственных помещений столовой входят: заготовочные цехи (мясо-рыбный, овощной) и доготовочный цех (горячий цех и холодный цех объединены), моечная для столовой и кухонной посуды. Для приготовления холодных блюд предусмотрены отдельные столы.

Оборудование столовой 1: Соответствует нормативам

Оборудование столовой 2: Соответствует нормативам

Буфет

В корпусе №1 работает буфет. Ассортимент пищевых продуктов регламентирован санитарными правилами СанПиН.

Организация питания

Режим питания и меню

Фотографии

Поделиться страницей